“没在啊,”许朝 没有深究掌柜的说,谁还没有个秘密呢,想了一下,他靠近掌柜的,小声说道,“我还真有点事,我今天过来是想和陈掌柜商量秋会的菜,只是他现在不在……” “哎呀,这个可是很重要的,”掌柜马上收起脸上的笑意,这秋会是最近他们整个店最重要的事,可现在掌柜的…… 许朝 见那掌柜急了,低头一笑,他要的就是这个效果,“要不这样,其实我是想和你们厨师商量一下,陈掌柜不在,我先找厨师吧,毕竟这事儿不能耽误。” 陈掌柜不在才好,许朝 拉紧了常乐的手,今天他就让酒楼的厨师长把最近几年他们秋会的菜全做给他吃,把前几天陈掌柜在他们“乐糕阁”喝的茶钱全赚回来。 至于那加了料的茶值不值得人家酒楼的一小盘菜,许朝 可没有 力去管。 掌柜是知道陈掌柜最近天天去“乐糕阁”,要不是今天贵人来,陈掌柜要去接,这许老板也求不到他头上,所以他想了半天,还是同意了。 在那位掌柜让人去找大厨的时候,许朝 和常乐跟着另一位小二哥到了二楼的包房。 没一会儿,张管事和一位身上只穿了白 短褂,黑 子的胖子走了进来。 那胖子一进来,许朝 就知道他是厨师。 只是他刚站起来准备打招呼,就被张管事打断。 “许小……”张管事刚叫到一半,又马上停住换了个称呼,“许……许老板,你找厨师干什么?” 张管事叫“许老板”时候,差点把舌头咬了。 要不是陈掌柜走之前千叮咛万嘱咐的不让他和许朝 起冲突,他哪里会这么没面子。 “你这是怎么了?”许朝 哈哈大笑,他可没觉得他一个区区的“乐糕阁”,就能让这个死倔死倔的张管事改口。 张管事被笑的脸红,不想再理许朝 ,直接伸个脑袋, 面笑容的和常乐打招呼,“常……乐双儿,您也来了,要吃什么您直说,小……我让厨师给您做!” 许朝 被他的 作吓住了,就张管事这个表情,一看就是哄骗小朋友的坏叔叔啊。 “你……你……”常乐也被张管事的殷勤吓住了,躲在许朝 的背后,结结巴巴的蹦出了三个字,“你,走,开!” 作者有话说: 猜猜陈掌柜干嘛去了,哈哈哈...... 第83章 “啊?”张管事愣在了原地, 他只是想表现一下,这怎么让他走呢? 许朝 把常乐往身后护了护,他算是看出来了,这张管事是有事儿藏着啊, 这事肯定还和常乐的身世有关。 要不然之前都是“许小子”“许小子”的叫, 现在怎么突然改口叫“许老板”了。 还有常乐, 之前都是“常家双儿”的现在也变成了“乐双儿”。 许朝 把这事儿记在了心里, 这是常乐的身世, 既然那家人还没找到他们家,那他和常乐就当不知道。 现在最重要的就是秋会的事, 想到这里, 许朝 也不和张管事纠结叫法,直接说明来意, “好了张管事,我们今天来是因为秋会的事, 菜方子还要不要了?” 张管事看常乐一直躲在许朝 背后也不出来,就只能先放一放,转身和许朝 聊了起来, “你有方子了?” “现在还没有, ”许朝 看了一眼厨师,又扶着常乐坐下了, “我今天就是想看看之前你们在秋会上的菜,看看我能不能 据那些菜,研究出一个新的菜式。” 打底很难, 创新也不简单, 但在现在这个朝代, 想 据之前的菜 做出一种新的菜品却很容易, 尤其是他还有花椒加持,想赢得秋会,几率很大。 “这个……”张管事有些为难的皱起了眉,那些菜都是他们荷塘镇来客酒楼的立楼之本,就这样贸然的告诉外人,总觉得不太好。 可是之前陈掌柜又说过相信许朝 …… 张管事一时之间也拿不定主意。 许朝 看出了张管事的顾虑,他又不是想偷师,不过也理解,于是说道,“张管事,你放心,我们是合作伙伴,我不可能在这里骗你方子的,我已经说过了,只是想看一下厨师怎么做菜,等研究出新方子,最后获利的也是你们酒楼。” 说这句的时候,许朝 就有点不高兴了,到现在为止,陈掌柜也没说要是有了新菜谱,能付给他多少钱。 张管事被许朝 说的一愣,“唉”了一声后,对着站在他身后的厨师挥挥手,“那你就去准备吧。” 之前是他想差了,按照现在许朝 和常,不对,是和小主子的关系,他要是想要方子,还不是手到擒来! 许朝 见张管事松口,笑了一下,拉着常乐越过他,跟着厨师往后厨走去,创新菜谱,还是在旁边看着比较靠谱。 张管事也跟着身后,边走边纳闷,他不明白,许家小子怎么这会好好命,怎么就得了他们小主子的青睐。 不过走在他前面的许朝 和常乐都没理他。 等到了厨房,许朝 才发现来客酒楼的厨房比他想象的大得多,里面有七八个厨师同时在炒菜。 见他们进来也只是看了一眼,之后又继续炒菜,职业素养真的很行。 等许朝 和常乐跟着厨师停住脚步,才看到眼前的灶台可比其他的大了很多,他转头用眼神询问张管事。Lz1915.coM |