明雪在为“papa”做新的尝试，他一向是个 益求，什么事都要做到极致的人，即使不能完美，但在他那里必须要做到极致，才算合格。 所以，他打算用枫糖来进行新的调味。 他在一楼展示厨房里做研究。 跟在他身边的还有甜点大师托马斯和GELATO大师路易，他们都在尝试不同种类的枫糖。 盛夏咂舌：“就连枫糖都分这么细，小叔叔，你在调试[味觉组合]上的差异时简直了……！” 明雪温柔地解答道：“枫糖的产地是同样讲究的。我用的是加拿大枫树出产的枫糖。” 托马斯说，“加拿大枫树出产的糖浆又被称为‘珍贵的甘 ’。” 明雪取出五个透明小杯，将五种不同 泽味道的枫糖倒进小杯里去，他示意大家品尝。 他给盛夏拿了杯泽最浅的，说，“这就‘极浅’，试试。加拿大枫糖分为五个等级，这个是顶级，亮度是最高的，已经达到了百分之75以上的光 和度，反而看起来是最浅，但它非常细腻，且不含细菌，可以直接食用。” “五个等级分别是：极浅，浅，中等，琥珀，深。”明雪又解释道：“一和二级细腻度顶级，可以直接食用。叁级味道浓郁，适合制作酱汁或者用于烤 。四级也是浓郁，但特别适用于制作蛋糕。而五级，有些 糙，但富含矿物质，适用于制作果酱，搭配烘烤面包吃用。我不希望冰 凌味被枫糖的味道所夺，所以会选用一二四做冰凌，但考虑到四味道偏浓郁，如果用四的时候，其他糖分还需再做调整，尤其是会减少细砂糖的含量。” 明雪说做就做，在黑板上列入各式公式进行计算。 而路易已经开始调制他自己想象中的GELATO（意式冰凌）。 这是一场灵 的烈碰撞。叁个甜点大师一起共事，寻找最佳的口。 路易忽然问她：“Little?summer，你喜 什么口味的？绵密还是厚重，还是偏向轻盈呢？” 盛夏没忍住，将食指含进嘴里，咕哝：“像棉花糖一样的！” 明雪轻笑声，觉得夏夏可 极了。 经过多次调试，枫糖款的“papa”口更为轻盈和绵密，那种入口的觉真的就如盛夏心中所想的一样——棉花糖般的口，入口即化。 而黄油款的“papa”则更为厚重与回味无穷，源于它的多层次口。 盛夏“唔”了一声，“两个口味的我都太了！小叔叔，我有一个好主意，要不将两款papa都做在一起吧！因为实在太好吃，太难取舍了。” 明雪长长的眼睫覆盖而下，他垂下了眼帘。 半晌，他抬起头来道：“可以。《 果》里，苹果可以切成两半再黏合。而切开的各半苹果进行挖空，各填入一种papa。然后在苹果上淋上枫糖作隔，再在上面覆盖枫糖味道的papa。” 路易说，“就是制作过程会相对复杂，苹果要先进行烘培，最后才填充冰凌。” 托马斯说，“雪，你这款冰凌甜品已经达到了米其林叁星标准。所以，虽然费时，但是值得。” 明雪微笑，“就算获得米其林叁星，也是属于我们大家的，并不仅仅属于我一人。我们是一个团体。还有夏夏，”他笑着看向她，“是你给了我灵，才会创作出《果》冰凌。” 盛夏心里甜得像被枫糖刷过一般，她正想说两句，电话就响了。 她接起，原来是面试的海洋馆让她下午四点半过来进行美人鱼表演。 她放下电话后，眉头还是皱着的。 “怎么了？”明雪问，对她的事十分着紧。 盛夏说，“表演的那个场馆是海 和鲸鲨馆，而不是单独的属于人的表演馆。” 明雪马上就明白了，“让你们和海洋动物同时表演。” “基本上就是这个 质。或许不会要海和鲸鲨做什么表演，但人和它们同时出现，就已经是表演的一种形式。而且人的肌肤本身就带有各种化学物质。我的职业使然，我会在下水前去除身上的化学品，如彩妆护肤品、身体 等；但别的‘美人鱼’们呢？她们绝大部分做不到。说到底，这对海洋动物们很不友好。” 现在是叁点，她开车过去也还要四十分钟，得准备了。 她说，“虽然是杯水车薪，但我还是先去冲个澡。”说着，她就往楼上去了。 等她下来，头发也还是半 的，全扎到了头顶上，而她也只是简单地穿了一套白蓝间的运动服。 她这样穿着，洋溢着青 的朝气，脸上脂粉未施，却美丽通透得似海上唯美的泡沫，不就是安徒生笔下的美人鱼么……明雪一怔，耳尖红了，低声说，“夏夏，你真漂亮。” 盛夏张了张嘴，觉得不可思议，她这个小叔叔居然赞美她了？她眨了眨眼睛，手背贴了贴他额头，道：“你真的是我的小叔叔吗？” 明雪闷声笑，顿了顿才道：“我送你过去。” 坐在车上时，盛夏有点心不在焉。 他发觉了，便道，“不要太担心，或许事情没有我们想的那么糟。” “怎么可能不糟呢……”她苦笑了声，“我不是随意去挑选一家海洋馆或海洋公园的。其实是我们接到市民的电话，说有疑似 待海洋动物的事件发生，例如有的海豹表演，海豹的皮肤都烂了，甚至有些眼睛也开始染了，却还要出来演出；当上面来检查时，他们又马上把有皮肤病的海豹们藏起来。” 明雪听了，更为担心，“夏夏，你这样……会不会有危险？” 盛夏 了把脸，“见步行步吧。而且我是黑带，不怕！” *** 盛夏进后台去了。 明雪作为游客，买了票进入表演大厅。 他答应了盛夏帮她忙，要拍下整个过程。 盛夏刚才说了，这次演出的唯一好处就是她可以近距离观察那些海以及鲸鲨的状态，过后她还会撰写报告。而他则帮她拍摄，为了以防万一不给拍摄，盛夏还把微型摄像仪 给他，是一副浅蓝的眼镜，两片镜片就是摄像仪。眼镜由他戴着。现在，他和盛夏还真是成了妥妥的无间道。 明雪正要举起相机，手机就响了。他拿起一看，是侄子明海打来的电话。 “小叔，我到啦。准备去你家呢！”小侄子笑着说道，那中文依旧怪腔怪调的，但明显比上一年有进步了。 明雪说，“我在绿海洋馆。人鱼表演厅。” “一会儿到。大概二十来分钟。等我。”明海说道。 还有半个小时才开始表演，而表演时间是45分钟。 等到明海到了，他没有急着去打招呼，而是围着巨大的玻璃池游走，这个池是180度的，中间是观赏、及走人的过道，而头顶以及两旁都是玻璃池。有巨大的鲸鲨游弋而过，它们很呆傻，只会、也只能不断地转圈圈。 明海观察，发现它们的状态都谈不上好。 他只注意观察海洋生物，忘了来意。还是明雪走到他身边，拍了拍他肩膀道，“小海。” 明海回头。 “它们没什么神对不对？”明雪担忧，因为他知道，他的姑娘在后台看到这一切肯定更心疼了。 明海说，“小叔，你潜水，所以就算你是外行也看出来了。不过也就这样了，它们是圈养的海洋生物，虽然状态不好，但起码这里的这两头鲸鲨，以及别的动物还不至于说差。不过这个池子太小了。对人来说，看起来大，但其实环境极其狭窄。” 灯忽然暗了下来，是表演开始了。 灯光变化了起来，从暗又过度到明亮，无数的追光灯打在水里，似开出了一朵又一朵睡莲。 而一头巨大的鲸鲨游弋而过，尾巴轻摆，光打在它身上，它背上无数的星光瞬间被点亮。美得如梦似幻。 金的一道长长鱼尾一摆，一道纤丽的身影跃出，在水里灵动地划了个圈。 毫无疑问，盛夏是首席。 她是最美的人鱼。 明海啧了声，“难怪小叔会来这里。” “有几年没见她了呢，美得更野，更烈了。”他轻笑。 明雪看向他，心里却装 了失落。他可以轻松地说出口，说她美；而自己却不可以，自己是长辈，那种话不适合自己说。 明海回望他，忽然笑了，“小叔，你喜她。” 明雪脸一红，认真辩解起来，“没有！你不要随意说，对她声誉不好。” 盛夏在水里跳着彩排时练过的动作，她于水中轻盈地转身，连续转了七八个圈，惹来观众一片叫好声。 可是她看了过去，看到了明雪还有他侄子明海。 她似游龙，又如惊鸿，在水中滑行，而手中金丝带挥着，长长的丝带在水里划出无数个圈圈和波浪。 所有追光打全打在了她身上，剩下的五个人鱼全成了陪衬。 “她也喜你。”明海说，“我从她眼神里看到了赤 的，毫不掩饰的意。小叔，你和她朝夕共处，怎么还没说开呢？！” “明海！”明雪有点生气了，“我没有和她朝夕共处。她有她自己的房子，就算她过来，我们也是不同房间的！” 明海诧异，看向这个有点保守的温柔小叔，平常他都是温温和和的，对谁都温柔，对谁都特别地耐心，这么生气还是头一次。 “小叔，我从国外回来，说话不太会组织，你别生气。”明海解释：“我没有看轻什么。” 明海笑了一声，“小叔，旁观者清，当局者 。她是不是你，本来应该是你比我更了解。没有人可以忽略，她看向你时的眼神。” 明雪凝视他，片刻后，叹：“你和以前有了很大不同。” 明海笑：“因为我遇到了自己的人。是她使我变得不同。” 明雪一怔，正要问，却听他说，“可是，她已嫁作他人妇。” 明雪 言又止，但什么都没说，只是拍了拍他肩。 “所以，小叔，”他笑，笑得有些苦涩，“我是回来度假顺带疗伤的，但你别再撮合我和她了。我和她不可能。” “怎么就不可能呢？”明雪笑得无奈，“你十叁岁时还掀夏夏裙子。我就知道你对她有意思。” 明海脸一红，急道：“那都是小时候不懂事。对着这么漂亮的小姐姐，好玩而已。又不是真的喜。连心动都谈不上，仅仅是无法安放的荷尔蒙在作祟！为此，她还暴揍了我一顿，把我按在地上摩擦，谁要这么暴力的女人了！我喜温柔的，娇嗲的！” 明雪了太  和耳膜，他忘了，他这个小侄子只有17岁，就还是个孩子。 熊孩子！ 明雪无奈，孩子们真的是太难带了…… 当初那两人打架，他要分开两人也是花了九牛二虎之力，最后是以他脸上重重受了盛夏一拳，而她慌了，这场暴力殴打才得以告终。 俩人一边观看一边聊天，而明雪也一直在做拍摄。 突然，变故出现了。 盛夏撞向了另一个身着粉装的美人鱼。 美人鱼的扮演者也是一位 漂亮的女孩子，二十叁四岁，也是自由潜好者。 她们六个美人鱼全是自由潜能手，在水里闭气跳舞轻盈灵动。 而此刻，盛夏和另外叁个好像打了起来，而另外两个保持看好戏的状态。 一时之间，场面有些 。 两分钟后，后台肯定是有了动作，所以六位美人鱼又变回了相安无事，继续跳着自己的舞。 明海说，“我刚才看到粉美人鱼脚踩海背，更踢了海好几下。将海好像皮球那样踢，惹笑了许多观众。” 明雪说，“我也拍到了。” 所以，盛夏是因为这个，才打的人。Lｚ1915.ＣｏM |
益求
’。” 明雪取出五个透明小杯，将五种不同
泽味道的枫糖倒进小杯里去，他示意大家品尝。 他给盛夏拿了杯
和度，反而看起来是最浅
。四级也是浓郁，但特别适用于制作蛋糕。而五级，有些
糙，但富含矿物质，适用于制作果酱，搭配烘烤面包吃用。我不希望冰
凌味被枫糖的味道所夺，所以会选用一二四做冰
的
什么口味的？绵密还是厚重，还是偏向轻盈呢？” 盛夏没忍住，将食指含进嘴里，咕哝：“像棉花糖一样的！” 明雪轻笑声，觉得夏夏可
极了。 经过多次调试，枫糖款的“papa”口
果》里，苹果
和鲸鲨馆，而不是单独的属于人的表演馆。” 明雪马上就明白了，“让你们和海洋动物同时表演。” “基本上就是这个
质。或许不会要海
等；但别的‘美人鱼’们呢？她们绝大部分做不到。说到底，这对海洋动物们很不友好。” 现在是叁点，她开车过去也还要四十分钟，得准备了。 她说，“虽然是杯水车薪，但我还是先去冲个澡。”说着，她就往楼上去了。 等她下来，头发也还是半
的，全扎到了头顶上，而她也只是简单地穿了一套白蓝间
的朝气，脸上脂粉未施，却美丽通透得似海上唯美的泡沫，不就是安徒生笔下的美人鱼么……明雪一怔，耳尖红了，低声说，“夏夏，你真漂亮。” 盛夏张了张嘴，觉得不可思议，她这个小叔叔居然赞美她了？她眨了眨眼睛，手背贴了贴他额头，道：“你真的是我的小叔叔吗？” 明雪闷声笑，顿了顿才道：“我送你过去。” 坐在车上时，盛夏有点心不在焉。 他发觉了，便道，“不要太担心，或许事情没有我们想的那么糟。” “怎么可能不糟呢……”她苦笑了声，“我不是随意去挑选一家海洋馆或海洋公园的。其实是我们接到市民的电话，说有疑似
待海洋动物的事件发生，例如有的海豹表演，海豹的皮肤都烂了，甚至有些眼睛也开始
了把脸，“见步行步吧。而且我是黑带，不怕！” *** 盛夏进后台去了。 明雪作为游客，买了票进入表演大厅。 他答应了盛夏帮她忙，要拍下整个过程。 盛夏刚才说了，这次演出的唯一好处就是她可以近距离观察那些海
给他，是一副浅蓝
了失落。他可以轻松地说出口，说她美；而自己却不可以，自己是长辈，那种话不适合自己说。 明海回望他，忽然笑了，“小叔，你喜
。她是不是
言又止，但什么都没说，只是拍了拍他肩。 “所以，小叔，”他笑，笑得有些苦涩，“我是回来度假顺带疗伤的，但你别再撮合我和她了。我和她不可能。” “怎么就不可能呢？”明雪笑得无奈，“你十叁岁时还掀夏夏裙子。我就知道你对她有意思。” 明海脸一红，急道：“那都是小时候不懂事。对着这么漂亮的小姐姐，好玩而已。又不是真的喜
和耳膜，他忘了，他这个小侄子只有17岁，就还是个孩子。 熊孩子！ 明雪无奈，孩子们真的是太难带了…… 当初那两人打架，他要分开两人也是花了九牛二虎之力，最后是以他脸上重重受了盛夏一拳，而她慌了，这场暴力殴打才得以告终。 俩人一边观看一边聊天，而明雪也一直在做拍摄。 突然，变故出现了。 盛夏撞向了另一个身着粉
漂亮的女孩子，二十叁四岁，也是自由潜
。 两分钟后，后台肯定是有了动作，所以六位美人鱼又变回了相安无事，继续跳着自己的舞。 明海说，“我刚才看到粉