十六阿哥当即不再多问，回头带着石咏和工匠们，分作两队，分别去检查圆明园建筑的修建质量去了。 不多时到了中午，小田张罗来几样盒子菜，勉强摆了个席面，十六阿哥便招呼了石咏和雷金玉吕百年他们一起用饭。石咏一瞅，伙食还不错，有 有 ，还有一锅焖得很烂的茄子，油红酱赤，闻着就美味。 只是这茄子尝到口里，石咏觉得还颇有李家厨房的风味，不晓得是不是李家将盒子菜的生意也做到了华家屯这里。他回头往李寿那儿一看，见李寿吃得眉花眼笑的，还偷偷给石咏比个手势，石咏便知，他这大约是猜中了。 十六阿哥虽然抱着拼假的念头，但是差事上并没有苟且，与石咏两个，下午晌又花了两个时辰的功夫，将这边的情形一一看过。石咏指出了几点瑕疵，要工匠们一一改进。 原本雷金玉对石咏只是恭敬，可在石咏指出这些瑕疵之后，雷金玉终于 出一点儿钦佩出来，大约此前只觉得石咏是个官儿，现在终于认可，石咏是懂得这建筑营造之术的。 一时工匠们赶紧去忙，十六阿哥和石咏则终于闲了下来。胤禄就笑嘻嘻地对石咏说：“听说你在这附近有地有园子，怎么样？带爷去走走看看？” 石咏一怔：他可从来没在同僚们之间提过这茬儿，有地有园子……莫不是十六阿哥以为他家里也有像这圆明园、或是贾府大观园那样的园子不成？ 明明只有二十亩荒地啊！ 石咏一想，就扭头过去看李寿，只见李寿 脸羞惭，悄悄走开，去寻十六阿哥带来的那两个侍卫说话去。 “十六爷，带您去，也不是不成！”石咏说，“可我就只有借佃户家的地方招待您。到时候您嫌地方简陋、地方 鄙，又该如何是好？” 十六阿哥登时便苦了脸，说：“你什么时候见过爷这么娇气金贵了？” 石咏：……也是，对方还没叫苦呢，自己先担个啥的心？ 当下石咏果真带了十六阿哥，一行六人，骑马去了北面树村。 在树村村口，村民们不常见到这么多人一起骑着高头大马进村，一时不少人围拢了上来看。 “咦，那不是李家的寿哥儿么？” “可不是，听说出去到大户人家家里当差去了。啧啧啧，看看这模样，这打扮……是比以前出息得多了！” 李寿耳中听到这些议论，更加将脸绷得紧紧的，目不斜视，还故意将手臂挽高一点儿，好让乡亲们看见他手臂上好不容易才练出来的腱子。 “哥——” 一声清脆的叫喊传来，李寿听见妹妹喜儿的声音，瞬间破功，立即从马背上跳下来，“三妹！” 李家的三丫头喜儿便从人堆里冲出来，她看见李寿，正 喜地大声招呼，一瞥眼又见到石咏，想起爹娘吩咐的礼数，连忙快步跑上来，冲石咏福了福，脆生生地叫了一句：“石大爷！” 石咏连忙指指身边也正下马的十六阿哥，说：“这位是十六爷，通知你爹娘一声，有贵客过来！” 喜儿定睛看看十六阿哥：“石榴爷……” 她倒是一下子想起了什么：“对了，大爷，我爹娘新酿的石榴酒，就是用山上的果子酿的，我去跟娘说一声，取出来待客。” 说毕小姑娘一转身，乌黑油亮的一 辫子在身后一甩，转身就跑了，留下十六阿哥听得一愣一愣的，“石榴酒？石榴爷？” 这位哭笑不得，连连问石咏：“这把爷当什么了？” 石咏白他一眼，说：“石榴意为多子多福，十六爷得这名号难道还不好？” 十六阿哥一想也是，“嘿嘿”笑了两声，得意洋洋地说：“那好，这石榴酒，爷就去尝尝！” 他望着喜儿朝村中飞奔而去的样子，拍拍石咏的肩膀，低声笑道：“此卿大有意趣啊！” 石咏嘿嘿地干笑两声，心里赠送十六阿哥俩字：“无聊！” 果然，石咏带着这位村民们眼里的“大人物”去了李家。李大牛和陈姥姥 出来，却不见李陈氏，想必是去替石咏他们张罗吃喝去了。 刚才喜儿跑回来，说是石大爷带了一位“石榴爷”回来，要喝“石榴酒”。李大牛想想不对，觉得定是女儿听岔了，不是“石榴爷”，而是“石‘六’爷”，一定是大爷的本家亲眷。 可见了胤禄本人，李大牛又 瞪瞪的，心想看上去比大爷还年长些，不像是位六爷啊！ 可是不管怎么说，有朋自远方来，不亦乐乎。李大牛赶紧上来给两人见礼，将两人往屋里，李陈氏还当真准备了石榴酒，酒坛子一开，那石榴的香气就从坛子里溢了出来。 “大爷可肚饿么？”陈姥姥上来问，“要吃点儿什么？” 石咏他们中晌饭点吃的那些东西，此刻已经消耗得差不多了，石咏干脆说：“姥姥，煎饼馃子还做不？来两套！” 陈姥姥笑着点头：“就知道大爷还惦记着这口儿！” 胤禄则一头雾水：“什么什么果子？” 石咏不跟他详说：“好吃的，十六爷稍等等，这该是片刻就好的！” 果然，没过多久，李陈氏就托着两个碟子，将香 的煎饼馃子给托了出来，笑眯眯地望着石咏，说：“大爷尝尝看，我们现在做的这些，味道可还成？” 这煎饼馃子表面一片金黄，散发着蛋和甜面酱的香气，上头撒着一粒粒黑 的是芝麻，绿油油的则是葱花儿。石咏当即胃口大开，一口咬下去： “哟，有米香！” 他这才发现，里面裹着的，既不是薄脆也不是油条，竟然是锅巴。 这时候农家 惜材料，不舍得用油，自然也不肯耗费太多油水来炸制薄脆和油条。所以李陈氏想了个折儿，用口 酥脆的锅巴来代替石咏曾经描述过的薄脆。此刻石咏一尝，觉得虽然不够“正宗”，可是口还成。而且农家制作锅巴容易，做出一锅晒干，要用的时候搁在锅里烙热了就是，味道还 好。 石咏心想：果然劳动人民的创造力是无穷的，没有薄脆、没有油条，人家还可以就地取材用锅巴，这真是—— 的。 十六阿哥则盯着面前一盘子东西发愣，这东西说是卷饼吧，怎么好像那些蛋啊、葱花儿啊……材料都是被卷在外头的。而且他也实在不知道这东西该怎么下口，捧着个碟子看了半天，陈姥姥过来，给他 了一双筷子，十六阿哥才用筷子挟起，盘子托着，送到口边： “哎哟喂，这好吃！” 这下子十六阿哥再不顾上什么形象了，抛下筷子，将馃子直接往口中送，还不忘呷一口石榴酒，点头赞道：“这酒也不错，够香，就是不够烈，像是甜水似的！” 旁边李大牛小心翼翼地接话：“这位爷，果子酿酒就是这样，烈是烈不到哪儿去，就是比一般甜水更多些滋味罢了，拿到外头也卖不上价，所以就自家酿来待客……” 石咏一想也的确如此。就算是后世备受青睐的葡萄酒，酒的烈度也远不及粮食酿出来的烈度高。 他当即随口问：“十六爷，听说粮食酿酒占用米粮，上头三令五申了不许征粮酿酒，那些酿酒的大户为啥不干脆用果子来酿酒？这石榴酒，不就好的？” 十六阿哥也随口回答：“开玩笑，这石榴酒，和烧刀子，能比吗？” “不少人都喝惯了烧刀子，这石榴酒他们本看不上，觉得就跟水一样。再说了，有些烧刀子是军需，他们在西北苦寒之地当兵的，有不少要靠这个来暖身。果酒京中也有不少人酿的，什么石榴酒、野桃酒……” 十六阿哥说到这儿，李大牛就跟着一个劲儿地点头，表示野桃酒他们其实也酿了一点儿。 “……可就是卖不上价。既想做这烧刀子的生意，便得去收粮食来酿酒。”十六阿哥无所谓地说，同时“吱”的又饮一口石榴酒，抬头对李大牛赞道：“酿酒的手艺不错！” 十六阿哥与石咏一面说话，一面招呼李大牛他们坐。李大牛实在不敢，最终推让着请陈姥姥坐下了。 石咏想起中晌吃的油焖茄子，当即向陈姥姥问起，陈姥姥惊讶地问：“中午来买盒子菜的，竟是咏哥儿你们？” 陈姥姥年纪摆在那儿，叫石咏一声“哥儿”也不为过。石咏也习惯了，没有任何意见。 旁边十六阿哥却在偷笑，没想到竟还能这么称呼石咏，他这个做长辈的，可得好生记下了。 第150章 石咏和十六阿哥在李家稍坐, 吃了点儿吃食填了填肚子，十六阿哥便要求石咏带他去“石家的园子”看一看。 石咏无奈了：“十六爷, 我哪儿来的园子啊！” 十六阿哥便望着李寿。 李寿只得挠着头向石咏解释：“大爷, 我只是提过那二十亩荒山, 山上还有一眼山泉……” 十六阿哥双眼一亮, 点头道：“想来便是了，总之有景致就行！” 石咏无奈了，情这位爷定义“园子”, 当真就是这么简单的“有山有水”啊！ 他无奈地向李大牛陈姥姥打过招呼, 谢过他们款待，便带着十六阿哥出村子, 往他家当初买下的二十亩荒山过去。 从村口到石家那二十亩荒山之间, 就是石咏当初买下的几亩“宅基地”，如今已经平了地基, 原本打算起一座两进的小院子, 可是考虑到以后人口增加, 石咏最后还是改了三进。如今地上已经将几处主屋廊柱的位置都圈了出来，就等着农闲的时候找些工人，就可以起屋子了。 十六阿哥立在地基跟前看了半天, 说：“情还没建起来那！” 石咏：…… 一行人便继续往荒山那里过去。这时候李家的闺女喜儿忽然从后奔过来, 大声说：“大爷，石大爷……” 她一阵疾奔，脸上红扑扑的，奔到石咏面前, 微微 着说：“石大爷，忘了跟您说，之前俺们家在荒山上搭了棚子，里头养着兔子……” 石咏刚想说：保证不 动你家的兔子棚。 结果喜儿接道：“……娘说了，晚上给贵客做焖兔和锅子吃！” 石咏：……哦！ 十六阿哥目送喜儿原路又奔回去，忍不住叹道：“你家这佃户， 子过得着实不错么！” 石咏骄傲地一 ：那是！ “我们家在这儿就只有五亩 田，并这二十亩荒山。”石咏向十六阿哥解说，“但是佃户家里有七口人……八口人。”他突然想起李寿的兄长李福已经娶上媳妇儿了。“我就跟他们说，不能光指着五亩地里的出产，要自己再找些营生。刚巧南面在修赐园，工匠们时常要吃个饭什么的，这家人都能干，又肯干，子自然过得兴旺。” 十六阿哥大致算一算八口人的丁银赋税，点点头，肃容道：“是，光靠五亩地的出产，再扣去佃银，的确子过得紧紧巴巴的，但是再加上鸭禽蛋、盒子菜和那什么馃子，的确手头就能宽裕些。” 石咏点头应道：“是啊！” 他知道此地农民生计艰难，大多数是因为自己没有土地，在赋税之外，还要受地主多一层盘剥，遇上荒年，这子便过不下去。 他指点李家的做法，则是在耕种田地之外，另外加一层副业，因地制宜，发挥自家的特长，经营其他产业。当然，他们在副业之外依旧保有土地的耕种，这样万一遇上荒年减产，粮食价格猛涨的时候，李家人至少还能保有自己的口粮。 中华自古便是如此，所有的矛盾都由土地而生，历史则在土地的分配与再次分配之间车轱辘似地打转。 而石咏现在的做法，只是将多余的劳动力引导到耕种之外的副业上来，同时李家依旧在一定程度上依附于田地，这样保证田亩不会荒废，保证口粮的出产。 但是他能力有限，只能帮到老佃户李家一家，这在世间千千万万农户之中，几乎可以忽略不计。 十六阿哥听说，倒改换了一副若有所思的神情，一路走，一路想，仿佛有了些主意。 少时两人便走到了石家荒山的小坡上，面前山坳中便是那眼从不干涸的泉眼。这座山坳因为背风，底气比别处要暖些，再加上有泉眼，水汽氤氲，虽然已经入秋，山坳里依旧郁郁葱葱，景致颇好。 十六阿哥看到眼前的景象，伸出双臂伸了个懒 ，同时长长地舒出一口气，叹息道：“果然还是在乡间好些，再没有那些糟心的事儿！” 石咏忍不住侧目，问：“十六爷，您究竟是为何将卑职叫出来到海淀这里办差？只是出来散散心那么简单么？” 十六阿哥被一语问到了痛处，摇摇手说：“说了你也不懂！” 他说着一转身，向一起跟来的那两名侍卫说：“你们先回去吧！在山脚下等着爷！” 石咏连忙拦：“别！上回承德的事儿到底怎样还没查清楚呢，您就只带了这么两个人我心里已经够怵的了！” 上回承德的事，最终是刑部的人查的，应当是找了两个替死鬼，可这背后的弯弯绕到底如何，还未曾有个准数；此外澹泊敬诚殿屋顶藻井那几道莫名其妙的割痕，十六阿哥也一直暗中在查，始终没有多少头绪。此刻他们又都是在他石家的地界儿，石咏不能不小心这么一回。 此刻十六阿哥白了石咏一眼：“爷好不容易不去想那些糟心的事儿，你却还偏得提两件，给爷 堵！” 可是他也知石咏说得是正理，无奈之下只能对那两名侍卫说：“你们俩人，在此地等候吧，转过身去！” 两名侍卫当即转身，一左一右，像门神似的在山道上守着。 十六阿哥收拾心情，再度望向山坳里一丛翠竹，一汪清泉，幽幽地叹出一口气。 其实他想得也与石咏差不多，觉得到了个不出来散散心整个人就会崩掉的状态，所以才抛下了 身的琐事，借口巡视赐园营造，跑到海淀来，就是想避开他身边那些挥之不去的烦恼。Ｌｚ1915.ＣｏＭ |
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，还有一锅焖得很烂的茄子，油红酱赤，闻着就美味。 只是这茄子尝到口里，石咏觉得还颇有李家厨房的风味，不晓得是不是李家将盒子菜的生意也做到了华家屯这里。他回头往李寿那儿一看，见李寿吃得眉花眼笑的，还偷偷给石咏比个手势，石咏便知，他这大约是猜中了。 十六阿哥虽然抱着拼假的念头，但是差事上并没有苟且，与石咏两个，下午晌又花了两个时辰的功夫，将这边的情形一一看过。石咏指出了几点瑕疵，要工匠们一一改进。 原本雷金玉对石咏只是恭敬，可在石咏指出这些瑕疵之后，雷金玉终于
出一点儿钦佩出来，大约此前只觉得石咏是个官儿，现在终于认可，石咏是懂得这建筑营造之术的。 一时工匠们赶紧去忙，十六阿哥和石咏则终于闲了下来。胤禄就笑嘻嘻地对石咏说：“听说你在这附近有地有园子，怎么样？带爷去走走看看？” 石咏一怔：他可从来没在同僚们之间提过这茬儿，有地有园子……莫不是十六阿哥以为他家里也有像这圆明园、或是贾府大观园那样的园子不成？ 明明只有二十亩荒地啊！ 石咏一想，就扭头过去看李寿，只见李寿
脸羞惭，悄悄走开，去寻十六阿哥带来的那两个侍卫说话去。 “十六爷，带您去，也不是不成！”石咏说，“可我就只有借佃户家的地方招待您。到时候您嫌地方简陋、地方
鄙，又该如何是好？” 十六阿哥登时便苦了脸，说：“你什么时候见过爷这么娇气金贵了？” 石咏：……也是，对方还没叫苦呢，自己先担个啥的心？ 当下石咏果真带了十六阿哥，一行六人，骑马去了北面树村。 在树村村口，村民们不常见到这么多人一起骑着高头大马进村，一时不少人围拢了上来看。 “咦，那不是李家的寿哥儿么？” “可不是，听说出去到大户人家家里当差去了。啧啧啧，看看这模样，这打扮……是比以前出息得多了！” 李寿耳中听到这些议论，更加将脸绷得紧紧的，目不斜视，还故意将手臂挽高一点儿，好让乡亲们看见他手臂上好不容易才练出来的腱子
喜地大声招呼，一瞥眼又见到石咏，想起爹娘吩咐的礼数，连忙快步跑上来，冲石咏福了福，脆生生地叫了一句：“石大爷！” 石咏连忙指指身边也正下马的十六阿哥，说：“这位是十六爷，通知你爹娘一声，有贵客过来！” 喜儿定睛看看十六阿哥：“石榴爷……” 她倒是一下子想起了什么：“对了，大爷，我爹娘新酿的石榴酒，就是用山上的果子酿的，我去跟娘说一声，取出来待客。” 说毕小姑娘一转身，乌黑油亮的一
辫子在身后一甩，转身就跑了，留下十六阿哥听得一愣一愣的，“石榴酒？石榴爷？” 这位哭笑不得，连连问石咏：“这把爷当什么了？” 石咏白他一眼，说：“石榴意为多子多福，十六爷得这名号难道还不好？” 十六阿哥一想也是，“嘿嘿”笑了两声，得意洋洋地说：“那好，这石榴酒，爷就去尝尝！” 他望着喜儿朝村中飞奔而去的样子，拍拍石咏的肩膀，低声笑道：“此卿大有意趣啊！” 石咏嘿嘿地干笑两声，心里赠送十六阿哥俩字：“无聊！” 果然，石咏带着这位村民们眼里的“大人物”去了李家。李大牛和陈姥姥
出来，却不见李陈氏，想必是去替石咏他们张罗吃喝去了。 刚才喜儿跑回来，说是石大爷带了一位“石榴爷”回来，要喝“石榴酒”。李大牛想想不对，觉得定是女儿听岔了，不是“石榴爷”，而是“石‘六’爷”，一定是大爷的本家亲眷。 可见了胤禄本人，李大牛又
的是芝麻，绿油油的则是葱花儿。石咏当即胃口大开，一口咬下去： “哟，有米香！” 他这才发现，里面裹着的，既不是薄脆也不是油条，竟然是锅巴。 这时候农家
惜材料，不舍得用油，自然也不肯耗费太多油水来炸制薄脆和油条。所以李陈氏想了个折儿，用口
酥脆的锅巴来代替石咏曾经描述过的薄脆。此刻石咏一尝，觉得虽然不够“正宗”，可是口
好。 石咏心想：果然劳动人民的创造力是无穷的，没有薄脆、没有油条，人家还可以就地取材用锅巴，这真是——
了一双筷子，十六阿哥才用筷子挟起，盘子托着，送到口边： “哎哟喂，这好吃！” 这下子十六阿哥再不顾上什么形象了，抛下筷子，将馃子直接往口中送，还不忘呷一口石榴酒，点头赞道：“这酒也不错，够香，就是不够烈，像是甜水似的！” 旁边李大牛小心翼翼地接话：“这位爷，果子酿酒就是这样，烈是烈不到哪儿去，就是比一般甜水更多些滋味罢了，拿到外头也卖不上价，所以就自家酿来待客……” 石咏一想也的确如此。就算是后世备受青睐的葡萄酒，酒的烈度也远不及粮食酿出来的烈度高。 他当即随口问：“十六爷，听说粮食酿酒占用米粮，上头三令五申了不许征粮酿酒，那些酿酒的大户为啥不干脆用果子来酿酒？这石榴酒，不就
着说：“石大爷，忘了跟您说，之前俺们家在荒山上搭了棚子，里头养着兔子……” 石咏刚想说：保证不
动你家的兔子棚。 结果喜儿接道：“……娘说了，晚上给贵客做焖兔
子过得着实不错么！” 石咏骄傲地一
：那是！ “我们家在这儿就只有五亩
田，并这二十亩荒山。”石咏向十六阿哥解说，“但是佃户家里有七口人……八口人。”他突然想起李寿的兄长李福已经娶上媳妇儿了。“我就跟他们说，不能光指着五亩地里的出产，要自己再找些营生。刚巧南面在修赐园，工匠们时常要吃个饭什么的，这家人都
，同时长长地舒出一口气，叹息道：“果然还是在乡间好些，再没有那些糟心的事儿！” 石咏忍不住侧目，问：“十六爷，您究竟是为何将卑职叫出来到海淀这里办差？只是出来散散心那么简单么？” 十六阿哥被一语问到了痛处，摇摇手说：“说了你也不懂！” 他说着一转身，向一起跟来的那两名侍卫说：“你们先回去吧！在山脚下等着爷！” 石咏连忙拦：“别！上回承德的事儿到底怎样还没查清楚呢，您就只带了这么两个人我心里已经够怵的了！” 上回承德的事，最终是刑部的人查的，应当是找了两个替死鬼，可这背后的弯弯绕到底如何，还未曾有个准数；此外澹泊敬诚殿屋顶藻井那几道莫名其妙的割痕，十六阿哥也一直暗中在查，始终没有多少头绪。此刻他们又都是在他石家的地界儿，石咏不能不小心这么一回。 此刻十六阿哥白了石咏一眼：“爷好不容易不去想那些糟心的事儿，你却还偏得提两件，给爷
堵！” 可是他也知石咏说得是正理，无奈之下只能对那两名侍卫说：“你们俩人，在此地等候吧，转过身去！” 两名侍卫当即转身，一左一右，像门神似的在山道上守着。 十六阿哥收拾心情，再度望向山坳里一丛翠竹，一汪清泉，幽幽地叹出一口气。 其实他想得也与石咏差不多，觉得到了个不出来散散心整个人就会崩掉的状态，所以才抛下了
身的琐事，借口巡视赐园营造，跑到海淀来，就是想避开他身边那些挥之不去的烦恼。Ｌｚ1915.ＣｏＭ