豉椒划水 龙凤葡萄珠 五彩酥鱼片 松子茄鱼 独鱼腐 家常酸菜鱼 绣球鱼 湘菜象形菜:柴把鱼 剁椒蒸鱼嘴 豆辣蒸鱼 剁椒蒸鱼头 干炒鳝鱼 莫里炖活鱼--鲤鱼 菊花鱼生 水煮鱼 黄骨鱼 水煮活鱼---草鱼 小炒鱼---草鱼 泸州鱼头火锅 抓炒全鱼---鲤鱼 苏州葱烤鲫鱼 大理翠梅酸辣鱼---洱海鱼 朔啤酒鱼---鲤鱼 济南谭鱼头---鲢鱼 酱汁瓦块鱼 莫莉:……擦,继红烧之后,下一个攻略原来是全鱼宴吗?! ☆、第6章 鱼鲜攻略1 白茫茫一片大雪,枯瘦的落叶乔木在雪中呈现深深的黑,偶尔在一片白雪中出一线黑的屋檐,所有的房屋都沉默的浸入了冰雪的世界。 路面已经消失不见,而来时的雪地上那一行深深的脚印也已经渐渐被埋入了大雪之下。 曲锦存收回向后望的视线,眯起眼睛四下看去,白雪映的眼帘刺痛,他只能隐约看到在曾经的江如今的冻土附近,有一座正在徐徐冒出炊烟的农舍。 他紧了紧身上的袍子,在呼啸的狂风中深深的埋下了头,向着那一点在越来越深的暮中逐渐变得不甚明显的炊烟跋涉而去。 两丈来宽的木屋之内,热汽在地炉上蒸腾,绕着红亮亮的炉火围了一圈烤鱼,一个木架子支在火焰上方,一口黑漆漆的铁锅中,白的汤水正在快活的冒着咕嘟咕嘟的泡。 室都是鱼鲜的香气。 坐在地炉边上的,是一个穿着男袍的女子,头发学男子一样在头顶束了一束,有一部分发丝披洒在肩颈两侧,她面目清秀,眼神灵动,手指不时翻转烤鱼,偶尔还会向门口看一眼。 这女子正是莫莉。 这次的背景是古代,而要攻略的目标是个落难的公子哥。 当然,她不是狐狸也不是大家小姐,她目前是个独居的剩女,被全村人视如蛇蝎、曾克死了三个未婚夫的大龄孤女。 门上传来窸窸窣窣的声音,似乎有野兽的爪子在抓挠。 莫莉站起来很快的走到门前,一开门,屋子的冰雪夹裹着一个男子,扑通一声跌倒在门内的地板上。 莫莉面无表情的盯了会,而后才说:“再往里挪挪,我得关门。” 地上躺着的人艰难的爬起来,好容易蹭到门里,似乎是因为冻僵了,除了眼珠还算灵活之外,他的肢体动作分外迟钝。 “就在这儿坐会吧,”莫莉一边往自己守着的汤锅边走,一边对他说,“等身上缓过来再坐到火边,否则假冻伤就成真冻伤了。” “多,多谢。”扎着头的男子低声的说。 莫莉没搭腔,似乎毫不在意自己这个三任望门寡妇屋子里多了一个男子。 铁锅很厚,里面的汤水因为炖煮多时,已经变成人的象牙白,锅中的鱼头在汤水里若隐若现,白白的汤上飘着两颗红红的枸杞,看起来就引人垂涎滴。 想了想,莫莉拿了一个小碟子,盛了半勺子鱼汤在里面,即没有放麻油也没有放芫荽,就那样清清亮亮的一小碟汤,快步端到那男子跟前,递在了他的口边。 几乎是本能的反应,已经被冻懵了的曲锦存轻启嘴,慢慢的就着莫莉的手,一小口一小口的啜饮了这一碟子鱼汤。 汤里加了大量的生姜同煮,生姜掩盖了鱼类特有的水腥气,而温热的姜也恰好抵消了寒凉的鱼的特,一口口暖顺着喉咙滚落肚腹,别提有多熨帖了。 碟子空了之后,曲锦存才有力气抬起头,有点吃力却又十分认真的重复说:“多谢。” 莫莉见他吃的意,无声的点了点头,径自又去照看炉火,头也不回的招呼他:“能动了就自己过来,给你来一碗汤泡饼”。 又过了足有半盏茶时间,靠着木墙的男子才迟疑的站起来,姿态还有点踉跄,不过背却已经能直了。 莫莉看了他一眼。 他的头发用一桃木簪子束着,身穿道袍,上挎着一柄小小的桃木短剑,袍子一侧还有个鱼黄铜八卦当佩饰,乍一看蛮像是个游方的神。 莫莉没说什么,默默的把汤从锅里舀出来,放了小半碗面饼,又加了两颗青蒜,这才递给那人。 结果小小的陶碗,曲锦存半垂着眼帘没有看身边的女子,无声无息的深深嗅了一口混杂着鱼鲜、芫荽、青蒜、甜醋、炊饼香味的热气,这才拿起碗上的筷子吃起来。 面饼似乎是用特别新鲜的麦粉制作的,入口柔韧弹软,细细咀嚼自由一股面食独有的清甜,汤里的盐巴应该是放的很少,以至于这汤被甜醋淡淡的香味占据,那酸中和了汤的软甜,提升了饼的焦香,衬托了菜的脆,入一口利无比。 真好吃。 曲锦存不知不觉将小半碗泡饼嚼下去,腹中稍有安,这才默默的啜饮那香美的汤水。 甜醋应该是汤在出锅后新放到碗里的,十分开胃,而正在炉子上不停翻滚的汤水里倒是没有酸味逸出,应该是没有放着醋的。 “可否再来一碗,”他轻声的说,似乎怕惊扰了那锅子上面漂亮的水汽一样,“不要醋。” 莫莉微微一笑,麻利的又给他盛了大半碗,笑的格外坦然:“吃吧,汤有很多。” 一男一女围炉团坐,屋外寒风呼啸,挂白雪的枯枝被沉重的雪块得咯吱作响,江面上偶有寒鸦掠过,嘎嘎的大叫声在风中隐约而深远。 从没有一刻,曲锦存觉得自己是存在着的,是活生生的,是一个生机的生命。 而不是行尸走、心如枯槁、每天苦苦硬挨着力度。 “你还好吧?”莫莉侧头问他——他看起来一副茫然而悲伤的样子,为? 嗯,这正是攻略者必须知道的。 很随意的了一柴,莫莉看着活蹦跳的火苗,又问:“道长会起卦吗?” 曲锦存捧着热滚滚的陶碗,愣了片刻才迟疑的回答:“……会。” 莫莉收回手,抱住自己的膝盖,一仰脸笑的天真又灿烂:“那道长给我算一卦呗,看我这辈子能嫁出去不?” “……好。”曲锦存有点迟钝的看了她片刻,这才挪开视线淡淡的说,“不过……算姻缘我……不太拿手。” “无所谓嘛,”莫莉大大方方的说,“我一个农妇还要求多高了麽?就算算,随便算算啦。” 说着,她起出一条烤鱼,嗅了一下以辨别火候,而后飞快的把鱼拎起来扔进曲锦存的碗里,后者手忙脚的接住,先三口两口把汤喝光,才有点呆呆的看着那条鱼。 焦香四溢,鱼味十足。 “边吃边算。”莫莉笑眯眯的说。 ☆、第7章 鱼鲜攻略2 算卦是假,曲锦存说出他自己的心事是真。 不过曲锦存一直在盯着那条鱼,即不说动口,也看不出有动手的意思。 “这鱼没小刺,”莫莉微笑着说,脸庞在红红的炉火映衬下分外干净清秀,“是我们这里特产的裙带鱼,通身只有一大刺,避开就好。” 似乎是因为得到了她的保证,一直在迟疑的曲锦存这才小小的咬了一口散发着人香气的烤鱼,仔仔细细的咀嚼了半晌才咽下去。 ……唔,曲boss讨厌或者惧怕鱼刺,这一点莫莉悄悄记下了。 滑的鱼外皮酥脆,内里一兜软入口即化,因为只在鱼皮外抹了一层盐巴而没有用任何其他香料的缘故,烤鱼吃起来格外原汁原味。 以曲锦存的胃口,他可以吃掉十条这种巴掌大的鱼,但是他极慢的吃下去一条之后,便婉拒了莫莉递来的第二条。 而莫莉也没有强求,她一边翻动着柴火,一边喃喃自语的说:“开如果还嫁不出去的话,我想我就得去找个厨娘的活儿干喽。” 火边的男子没有吭声,许久之后才开始慢慢的一圈圈旋转黄铜八卦,他算是答应了给莫莉算命。 又过了片刻,他才缓缓抬头对莫莉说:“姑娘命格冲淡平和,姻缘我虽看不出,但你一生衣食无忧,在女子里算是很好的命了。” 莫莉忍了忍,才忍住没有翘起角——如果不是知攻略剧情,冲曲锦存现在的神样倒还是让人敬仰的。 可是剧情说他是遭逢家变被逐出门户的嫡子,现在要赶到京城去投奔舅舅家,他自己前途未卜,算别人的命倒还头头是道。 ——不过,也或许是她人格魅力比较大,所以很快就让曲锦存卸下来心防? 这样想着,莫莉又整了一碗汤,递了过去:“道长说的话真好,再用一碗汤吧。” 火柴噼啪声中,曲锦存默默的啜着汤水,按照他本来的心情,是任何美食都食而无味的,他一路上也的确没心思吃东西。 今天这一餐饭,是他出了家门……不,是他自十三岁来所吃过的最可口的饭食。 “要是不嫌弃的话,你能给我当厨娘吗?”所以,当他口而出这句话的时候,自己心里也是有点措手不及的,“额,我是说……我要进京赶考,还得在京城住几个月,缺个厨娘打理饭食。月钱随你提。” 莫莉噗哧一声笑了。 “情你老人家不是真道长啊,”火边的女子坦然的拢了拢袖子,“还好我们农家女不讲究,否则早把你这个假道士一扫帚打出去了。” 曲锦存呆住,随即默然垂头。Lz1915.com |